Кофе

Я люблю кофе. Люблю аромат, люблю тепло кружки, люблю звук кофеварки, которая делает для меня кофе, люблю сам делать кофе. Может быть, даже больше самого кофе мне нравится ритуал приготовления и горячая кружка в руках.

Я уже так привык к чашке кофе за компьютером, что мой мозг автоматически запускается для работы. Как собака Павлова: чашка кофе, сесть за ноутбук, начать работу. Красота!

Но в последние несколько лет я начал замечать сильную усталость после работы: приходишь домой, и кроме сна ничего не хочется делать. При этом никогда не придавал внимания своей привычке выпивать 2 чашки кофе в день: в 10 утра и часа в 4, днем, чтобы взбодриться и поработать ещё 3 часа. Но однажды я пропустил чашку кофе в 4 часа и пришел домой, чувствуя себя гораздо лучше. Подумал: а может быть, это кофе после обеда? Может быть, это оно. Для проверки свой догадки я решил отказаться от кофе после обеда, совсем. Исключительный случай - эспрессо/лунго, не позже 4 часов дня.

Во время эксперимента мне попался интересный подкаст проекта “Будет сделано” - “Как спать и высыпаться?”, в котором врач-сонолог Роман Бузунов рассказывал о том, почему мы плохо спим и как спать, чтобы высыпаться. В подкасте вскользь была затронута тема кофе: кофе действует от 3 до 5 часов (для пожилых людей - до 8 часов), поэтому не рекомендуется вечером пить кофе. Ага!

Попалась и ещё одна интересная ссылка “Я отказался от кофе, и вот что произошло”, в которой автор рассказывает о своих наблюдениях за своим организмом после отказа от кофе. В статье нет никаких подтверждающих фактов, просто наблюдения, но они совпадают с моими.

Прошла неделя с начала моего эксперимента, и я чувствую себя сильно лучше к вечеру, чем со второй чашкой кофе после обеда. Конечно, без кофе будет скучновато, но здоровье важнее.